長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)自動(dòng)做為、提前擺設(shè)，緊盯學(xué)校食堂、校外供餐單元及校園周邊運(yùn)營(yíng)場(chǎng)合，以嚴(yán)密監(jiān)管和專題培訓(xùn)守護(hù)師生飲食平安。連日來，長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合各鎮(zhèn)街深切中小學(xué)、長(zhǎng)兒園開展食物平安專項(xiàng)查抄。法律人員沉點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂食材采購索證索票、從業(yè)人員健康辦理、食物加工操做規(guī)范、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)開展嚴(yán)酷查抄，面、油等大食材質(zhì)量平安，規(guī)范食物儲(chǔ)存、生熟分隔、核查食物留樣能否腳量規(guī)范，督促學(xué)校嚴(yán)酷落實(shí)“日管控、周排查、月安排”取校長(zhǎng)陪餐軌制，強(qiáng)化日常辦理，確保泛博師生食物平安。步履中，長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合多部分深切開展校園周邊平安專項(xiàng)查抄，聚焦校園周邊200米沉點(diǎn)區(qū)域，采納“定人、定崗、定責(zé)”取流動(dòng)放哨相連系的體例，對(duì)校園周邊食物運(yùn)營(yíng)戶、文具玩具店、餐飲單元及流動(dòng)攤販等開展查抄，沉點(diǎn)排查能否存正在無證運(yùn)營(yíng)，發(fā)賣“三無”、過時(shí)、變質(zhì)食物等違法違規(guī)行為。同時(shí)，峻厲沖擊發(fā)賣冒充偽劣商品、凈化校園周邊消費(fèi)。長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合各鎮(zhèn)街開展“開學(xué)平安第一課”校園宣講勾當(dāng)。正在北山鎮(zhèn)，法律人員環(huán)繞食物平安開展專題，內(nèi)容涵蓋“火眼金睛”識(shí)標(biāo)簽、零售圈套大揭秘、科學(xué)飲食護(hù)健康、食物中毒早防止等五個(gè)方面?，F(xiàn)場(chǎng)，法律人員通過案例闡發(fā)、將食物平安專業(yè)學(xué)問為通俗易懂的言語，讓師生們正在輕松高興的空氣中控制食物平安要點(diǎn)，進(jìn)一步提拔食物平安風(fēng)險(xiǎn)防備認(rèn)識(shí)和能力。下一步，長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大校園及周邊食物平安監(jiān)管力度，常態(tài)化開展食物平安學(xué)問科普宣講，建牢校園食物平安防地，全力守護(hù)師生“舌尖上的平安”。（來歷：長(zhǎng)沙市場(chǎng)監(jiān)管）。